ŠKUBÁNKY (Od Babičky)

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / OD BABIČKY /

INGREDIENCE: 1 kg brambor, 150 g hrubé mouky, sůl, 100 g sádla neb másla na omaštění, na posypání mouč. cukr smíchaný s mákem nebo strouhaný tvaroh s cukrem.

POSTUP PŘÍPRAVY: Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky, zalijeme osolenou vroucí vodoua a uvaříme doměkka. Vodu z brambor zpola scedíme, obrácenou vařečkou uděláme do brambor několik děr až ke dnu a do těchto otvorů nasypeme mouku, přikryjeme poklicí, postavíme na mírné teploa necháme 20 minut stát, až se mouka propaří. Poté přebytečnou vodu slijeme, brambory zpracujemei s moukou nejlépe vařečkou na husté hladké těsto. Podle chuti dosolíme. Lžíci namočenou v sádle nebo másle vykrajujeme škubánky, které na talíři sypeme a mastíme. Ze zbylých škubánků uděláme 1 cm silné placky a opečeme na rozpáleném tuku po obou stranách dorůžova.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1355 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

ŠKUBÁNKY (Od Babičky)

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [351] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio